Piatto unico

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Tortino con minestrone

Mi piacciono tanto le verdure, zuppe e minestroni! Spesso ne cucino in abbondanza per tutti. In questo caso, ho cucinato circa 700 gr di minestrone.Nella mia famiglia, composta da due adulti e due bambini, questa quantità dura una settimana e mi assicura almeno 2 o 3 pasti pronti.In questo caso, avevo cucinato cavolo, broccolo, abbondante sedano, carote, cipolla qualche foglia…

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Polpette_orizzontale

Polpette di spinaci e pollo

Ci sono alcuni piatti preparati da mia madre o da mia nonna, che mangerei all'infinito! Sono certa che capiti anche a te.Avrai sicuramente almeno una ricetta nel cuore, che ti ricordi l'infanzia.Queste polpette, sono una specialità della cucina di mia madre. Io e mia sorella ne andavamo matte da bambine, quindi, ho deciso di creare la mia versione bilanciata e…

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