Colazione

Mini gallette vegan ai fichi

Finalmente arrivano i primi fichi sugli alberi ed io non posso far altro che approfittarne! Pensando a come esaltarne il sapore senza aggiungere troppi ingredienti e soprattutto senza aggiungere altri zuccheri, ho ricordato di quanto sia buonissimo l'abbinamento tra fichi, cioccolato e nocciole, non credi anche tu? Per questo ho deciso di usare il mio burro di nocciole homemade, di cui…

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Pan di pesche

Preparare un dolce è da sempre un'attività rilassante e divertente, se poi è anche facile meglio ancora! Io adoro i dolci alla frutta, questo lo avrai capito da tempo. Il pan di pesche in particolare trovo che sia un ottimo dolce per la merenda in estate, buonissimo se accompagnato da una porzione di yogurt bianco al naturale ma anche, per…

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