Flavia Bottigliero – Pagina 12 – Miallenomangiandosano

Pancakes al cacao sugarfree

21 Marzo 2020 1185 Views 0 Comments

Tra le colazioni più buone da preparare nel weekend, ci sono senza alcun dubbio i pancakes! Questi in particolare sono senza zucchero né olio e la ricetta è per una persona. Inoltre si tratta di un metodo facile e veloce che non richiede troppi passaggi. Ho usato la pera per dolcificare e donare morbidezza ma puoi usare anche la mela…

Burro di cocco homemade

20 Marzo 2020 1572 Views 0 Comments

Oggi prepariamo insieme il burro di cocco! Probabilmente penserai che il cocco sia un alimento troppo grasso. Beh, in effetti il cocco è fonte di grassi di origine vegetale. Questi però non vanno assolutamente eliminati dalla nostra alimentazione! Infatti, bisognerebbe consumare il 30/35% di grassi al giorno! Il cocco in particolare è ricco di vitamine e minerali ed è in…

Petto di pollo croccante ripieno e patatine dolci al forno

20 Marzo 2020 989 Views 0 Comments

Quante volte ti è capitato di dire: cosa preparo per cena? Oppure: che noia il solito pollo! Bene, oggi ti scrivo un'idea facile e alternativa per mangiare un piatto sano e completo ma anche sfizioso e colorato! Ho usato il petto di pollo ma puoi scegliere anche il tacchino, il manzo o qualsiasi carne tu voglia purché tagliata in fette sottili. Amo…

Burro di nocciole al 100%

20 Marzo 2020 1397 Views 0 Comments

Il Ministero della salute, consiglia di consumare una porzione al giorno di frutta secca. Essa è un importante alimento da inserire nella nostra alimentazione. Fa parte della famiglia dei grassi monoinsaturi, grassi buoni e molto utili al nostro organismo. Secondo alcuni studi aiutano a regolare il colesterolo. Come ogni cosa, basta scegliere la quantità giusta per non esagerare. Le nocciole sono…

Pancakes senza glutine con grano saraceno

20 Marzo 2020 874 Views 0 Comments

Anche oggi una buona colazione per iniziare la giornata! Questa volta, facciamo dei pancakes senza glutine con farina di riso, canapa e grano saraceno. Se vuoi puoi usare solo quella di riso e grano saraceno o una delle due. Io ho preferito fare un mix perché la farina di grano saraceno e quella di canapa donano una consistenza leggermente granulosa…

Pancakes mocaccino con farina di lenticchie

19 Marzo 2020 797 Views 0 Comments

Una colazione sana e golosa è sempre un ottimo modo per iniziare la giornata. Io amo i pancakes e mi piace cercare modi diversi per prepararli. Oggi vi propongo dei pancakes vegan fatti con farina di lenticchie. Naturalmente, è possibile usare un'altra farina di legumi, una di cereali o un mix delle due. INGREDIENTI 50 grammi di farina di lenticchie.40 grammi…

Porridge con albume

19 Marzo 2020 4616 Views 0 Comments

Quando ero ragazzina non amavo fare colazione. Soprattutto prima di uscire per andare a scuola preferivo prendere solo un caffè al volo. Dopo diversi anni ho capito di averne bisogno. Non mi è stato subito chiaro quanto, una colazione ricca di proteine, fosse decisamente più saziante e soddisfacente, oltre a dare più carica. Una delle colazioni healthy e proteiche che…

Riso venere, salmone e pomodorini

18 Marzo 2020 544 Views 0 Comments

Ti ho già raccontato di quanto ami il riso venere e il fatto che mi piace prepararne molto per tenerlo pronto all'occorrenza. Il piatto che ti propongo oggi è semplicissimo da fare, può essere preparato in anticipo e assemblato al momento. Infatti, lo preparo spesso quando ho ospiti, in modo da non restare troppo tempo ai fornelli. Ti consiglio, di…

Riso venere, mais, cavoletti di Bruxelles e petto di pollo croccante

18 Marzo 2020 523 Views 0 Comments

Oggi prepariamo insieme un piatto sano, completo e sfizioso. Ma prima, vi dico un segreto: amo il riso venere anche se impiega quasi un'ora per cuocersi. Quindi ne preparo in grande quantità e lo conservo in frigo una settimana o in congelatore un mese, usando un contenitore ermetico per ogni porzione. Inoltre, se avete una pentola a pressione, vi consiglio…

Tortino di zucchine al forno

18 Marzo 2020 1980 Views 0 Comments

Preparare una piccola torta salata è un buon modo per avere il pasto pronto in anticipo. Inoltre, con questa ricetta, è possibile preparare anche un ottimo aperitivo healthy per gli amici. Basta dividerlo in fette piccole. Con queste dosi ho realizzato un unico tortino da 16 centimetri per una persona o 4/6 persone se usato come aperitivo. Ma se vuoi…