Ti sembrerà impossibile, ma questa torta fredda è tra le più semplici e leggere che ci siano!Non serve essere esperti di cucina o avere la dispensa piena per realizzarla. Bastano pochi ingredienti, una tortiera di qualsiasi forma o bicchieri per monoporzioni e il gioco è fatto!È una delizia che si prepara in un lampo, non serve il forno ed è…
In primavera le novità dell'orto sono sempre piacevoli. Tra carciofi, zucchine e aspagari c'è l'imbarazzo della scelta.
Parlando di questi ultimi, le ricette più conosciute sono sicuramente con le uova. Piacciono molto anche a me, ma avevo voglia di provare una ricetta nuova quindi: FUSILLI INTEGRALI CON GAMBERETTI E ASPARAGI.
Seguendo le mie indicazioni otterrai un risultato saporito e cremoso senza aggiungere…
I brownies rientrano senza dubbio tra i dolci statunitensi più riprodotti e apprezzati nel resto del mondo! Abbiamo infinite varianti, ognuna più sfiziosa dell'altra.Oggi ti propongo la mia versione vegan, senza zucchero e con pochi grassi.Ho scelto i fiocchi di avena integrali per ottenere un risultato più rustico e diverso dal solito e dell'eritritolo per dolcificare.
VALORI NUTRIZIONALI PER PORZIONE
Calorie:…
È ora dei french toast! Si tratta di un ottimo pasto nato per evitare sprechi. Buonissimi sia in versione dolce che salata!
La ricetta classica prevede l'uso di panna e burro. Io ti propongo una versione leggera e sfiziosa, senza lattosio e ricca di proteine.
Ho deciso di dare un tocco di brio alla ricetta aggiungendo della curcuma e creando un…
Il periodo delle castagne è davvero molto breve perciò, è meglio approfittarne e impiegarle nelle nostre ricette più spesso possibile.
Questa è la ricetta più semplice che ci sia: vegan, dolce, senza cottura, senza zucchero e glutenfree.
Occorrono solo due ingredienti per ottenere uno snack davvero irresistibile!
INGREDIENTI
50 grammi di castagne lesse3 datteriCannella e cacao a scelta o entrambi
PROCEDIMENTO
Basterà frullare le…
Tra le maggiori richieste che mi vengono poste, la più ricorrente è senza dubbio: come posso sostituire le uova? Oggi con questa ricetta, ti suggerisco un metodo infallibile e molto usato nelle ricette vegan come questa.
Per testare questa tecnica ho deciso di preparare un semplice banana bread arancia e cannella.
Se però, desideri sostituire la banana, puoi usare della mela,…
Avete mai provato la farinfrittata? Si tratta della versione vegan della classica frittata con le uova. Un'ottima alternativa per chi ha scelto un'alimentazione vegana o ha intolleranze.
Per questa ricetta ho deciso di aggiungere un cucchiaio di purea di zucca delica che ha contribuito a dare colore e morbidezza alla mia frittata di ceci. Inoltre si tratta di un prodotto senza…
Oggi vi scrivo una ricetta perfetta per tutta la famiglia: una crostata con sorpresa al cioccolato.
Ho preparato questa crostata con i miei bambini non appena abbiamo ricevuto il nuovo forno. Volevamo qualcosa di buono per la merenda e, a grande richiesta dei miei figli, la scelta non poteva che ricadere su una bella crostata al cioccolato.
Recuperando tutti gli ingredienti…
Se non hai mai preparato dei pancakes alla zucca ti consiglio di farlo subito: sono buonissimi, dolci al punto giusto, soffici e graditi da tutti.
Si tratta di un must per la colazione o merenda autunnale e bisogna provarli almeno una volta per stagione. Da quel momento, molto probabilmente, non ne avrai mai abbastanza!
Io ho scelto un mix di farine per…
Una delle mie colazioni preferite è sicuramente la mugcake al cioccolato. Ma come fare per prepararne una soffice e dolce che sia stesso tempo bilanciata?
Con la mia ricetta otterrai la colazione perfetta per i tuoi momenti di golosità.
Io ho scelto la pera ma è possibile utilizzare la mela, metà banana o un kaki; sostituire la farina con qualsiasi altra e…