Colazione – Pagina 7 – Miallenomangiandosano

Banana bread cocco e zucchine

24 Marzo 2020 1475 Views 0 Comments

Hai mai usato le zucchine nei dolci? Può sembrare assurdo ma ti garantisco che sono utilissime per donare volume e umidità all'impasto senza alterarne il sapore. Non avrai bisogno di aggiungere grandi quantità di olio o burro per avere un buon risultato. Il mio banana bread alle zucchine e cocco senza zucchero è piaciuto tanto anche al mio bambino di…

Plum cake mela e kiwi

23 Marzo 2020 1816 Views 0 Comments

Mi piace alzarmi presto. Amo il silenzio del mattino quando ancora tutti dormono e solo gli uccellini cinguettano. Questo è il mio momento. Sorseggio una tisana, scatto un po' di foto alla mia colazione e dopo essermi assicurata che sia buona, scrivo la ricetta per condividerla. Dopo poco sento i primi passetti dei miei due anattroccoli che mi raggiungono. Dopo…

Ciambelle soffici allo yogurt.

22 Marzo 2020 1555 Views 0 Comments

Una colazione soffice è un buon modo per coccolare la famiglia. Queste ciambelle allo yogurt sono morbide e leggere, pronte per essere inzuppate in una tazza di latte o farcite per i più golosi! Ho scelto di usare lo yogurt di soia per ridurre la quantità di olio senza rinunciare ad un impasto morbido. Se vuoi, puoi scegliere un'altra varietà…

Pancakes al cacao sugarfree

21 Marzo 2020 1179 Views 0 Comments

Tra le colazioni più buone da preparare nel weekend, ci sono senza alcun dubbio i pancakes! Questi in particolare sono senza zucchero né olio e la ricetta è per una persona. Inoltre si tratta di un metodo facile e veloce che non richiede troppi passaggi. Ho usato la pera per dolcificare e donare morbidezza ma puoi usare anche la mela…

Burro di cocco homemade

20 Marzo 2020 1561 Views 0 Comments

Oggi prepariamo insieme il burro di cocco! Probabilmente penserai che il cocco sia un alimento troppo grasso. Beh, in effetti il cocco è fonte di grassi di origine vegetale. Questi però non vanno assolutamente eliminati dalla nostra alimentazione! Infatti, bisognerebbe consumare il 30/35% di grassi al giorno! Il cocco in particolare è ricco di vitamine e minerali ed è in…

Burro di nocciole al 100%

20 Marzo 2020 1392 Views 0 Comments

Il Ministero della salute, consiglia di consumare una porzione al giorno di frutta secca. Essa è un importante alimento da inserire nella nostra alimentazione. Fa parte della famiglia dei grassi monoinsaturi, grassi buoni e molto utili al nostro organismo. Secondo alcuni studi aiutano a regolare il colesterolo. Come ogni cosa, basta scegliere la quantità giusta per non esagerare. Le nocciole sono…

Pancakes senza glutine con grano saraceno

20 Marzo 2020 867 Views 0 Comments

Anche oggi una buona colazione per iniziare la giornata! Questa volta, facciamo dei pancakes senza glutine con farina di riso, canapa e grano saraceno. Se vuoi puoi usare solo quella di riso e grano saraceno o una delle due. Io ho preferito fare un mix perché la farina di grano saraceno e quella di canapa donano una consistenza leggermente granulosa…

Pancakes mocaccino con farina di lenticchie

19 Marzo 2020 791 Views 0 Comments

Una colazione sana e golosa è sempre un ottimo modo per iniziare la giornata. Io amo i pancakes e mi piace cercare modi diversi per prepararli. Oggi vi propongo dei pancakes vegan fatti con farina di lenticchie. Naturalmente, è possibile usare un'altra farina di legumi, una di cereali o un mix delle due. INGREDIENTI 50 grammi di farina di lenticchie.40 grammi…

Porridge con albume

19 Marzo 2020 4597 Views 0 Comments

Quando ero ragazzina non amavo fare colazione. Soprattutto prima di uscire per andare a scuola preferivo prendere solo un caffè al volo. Dopo diversi anni ho capito di averne bisogno. Non mi è stato subito chiaro quanto, una colazione ricca di proteine, fosse decisamente più saziante e soddisfacente, oltre a dare più carica. Una delle colazioni healthy e proteiche che…

Migliaccio leggero

17 Marzo 2020 788 Views 0 Comments

Uno dei dolci della tradizione napoletana più buoni preparato in occasione del carnevale, è sicuramente il migliaccio. Non è un dolce a base di miglio, come lascia intendere il suo nome, ma di semola. Dalla consistenza umida e cremosa si adatta al palato di molti. Nella mia versione, naturalmente, ci sono alcuni cambiamenti al fine di renderlo un dolce più…