Aperitivo

Bevanda fresca spirulina e anguria

Avete mai provato la spirulina? Si tratta di una microalga ricca di proteine, vitamine, antiossidanti e minerali. Ha tantissime proprietà tra cui quella di fornire al nostro corpo tanta energia e vitalità! Ho deciso di creare una bevanda fresca ed energizzante da bere al rientro dalla mia camminata all'aperto ma è ottima anche preworkout. Da amante dell'anguria quale sono, ho deciso…

Leggi tutto

Rotolini di pasta brisé con bresaola e zucchine

Tornando alle mie scarse capacità da cuoca, ricordo quando il massimo impegno era quello di aprire un rotolo di pasta sfoglia, farcirlo con salumi per fare presto, richiudere ed infornare. Oggi, che ho finalmente capito qualcosa, ti propongo dei rotolini con pasta brisé integrale fatta in casa! Li ho farciti con bresaola e zucchine ma sarebbero perfetti anche con del tonno…

Leggi tutto

Focaccia ai 5 cereali

In questo periodo ho avuto modo di sperimentare l'arte della lievitazione. Ho ancora tantissimo da imparare ma una cosa l'ho capita: mi piace impastare e non smetterò di farlo! Stavo preparando l'impasto per il mio pane ai cereali quando ho deciso di cambiare leggermente la ricetta e creare una focaccia in sostituzione alla solita pagnotta (altrettanto delizionsa he...). Ho utilizzato un mix…

Leggi tutto

Piadine integrali morbide e veloci

Quando manca un ingrediente in cucina, basta ingegnarsi un attimo e qualcosa di buono sicuramente riuscirai farlo. Se, ad esempio non c'è pane, io amo preparare delle buonissime piadine morbide usando solo acqua e farina. Ho usato la farina integrale ma puoi scegliere quella di farro, di avena o multicereali. Sono pronte in 5 minuti e potrai farcirle come preferisci. INGREDIENTI…

Leggi tutto

Focaccia allo yogurt

Preparare un lievitato è sempre una grande soddisfazione! Veder crescere l'impasto è davvero emozionante. Forse ti sembrerò una sciocca ma per me è così. Probabilmente perché non ne preparo spesso quindi è sempre una sorpresa. Oggi prepariamo una fantastica focaccia allo yogurt greco molto utile per rendere l'impasto morbido senza esagerare con la quantità di olio aggiunto. INGREDIENTI 500 grammi di farina…

Leggi tutto

SEGUIMI SU

AVVERTENZA: L'utilizzo delle informazioni contenute in questo sito sono sotto l'esclusiva responsabilità dell'utente e sono presentate al fine di orientare alla scelta di uno stile di vita sano. Gli articoli contenuti in questo sito non tengono conto delle peculiarità di ciascuno: della fisicità, dei problemi di salute, delle allergie, delle cure in corso. Essi non sostituiscono quindi la consulenza del medico relativamente allo stato di salute personale. Le indicazioni sui prodotti utilizzati per le ricette sono da intendersi come puro suggerimento per l’utilizzo. Le spiegazioni degli stessi sugli effetti nutritivi o fisiologici sono frutto di ricerca e di studio attraverso fonti scientifiche affidabili.


© Copyright 2020 Mi alleno mangiando sano - Tutti i diritti sono riservati | Designed by Simone Boiano

Privacy PolicyCookie PolicyTermini e Condizioni