Tutti gli articoli – Pagina 1477 – Miallenomangiandosano

Avo-bruschette

14 Luglio 2020 1575 Views 0 Comments

Sei in cerca di idee per i tuoi pasti estivi freschi e veloci? Eccone una che ti piacerà sicuramente e che non richiede l'uso del forno! (A meno che tu non desideri preparare il pane in casa seguendo la mia ricetta che puoi trovare qui). Ho abbinato l'avocado al tonno per creare un piatto bilanciato dal punto di vista nutrizionale, ma…

Gelato banana e ananas

13 Luglio 2020 1307 Views 0 Comments

Fare il gelato in casa non è sempre possibile! Ma se vuoi prepararne uno a base di frutta è semplicissimo e non occorre la gelatiera. Per un'ottima idea per una merenda fresca, sana e leggera preparai un gelato senza lattosio, vegan e senza grassi. Le combinazioni possibili sono tantissime! Oggi ti propongo una delle mie preferite! VALORI NUTRIZIONALI PER PORZIONE Calorie: 104Proteine: 1…

Pizza in teglia con farina 1

10 Luglio 2020 1922 Views 0 Comments

Da quando ho scoperto il metodo "Bonci" e la lievitazione in frigorifero preparo la mia pizza in teglia molto più spesso e senza fatica. Il risultato è sempre ottimo, anzi, migliora ogni volta! Il mio forno non è adatto alla cottura della classica pizza e questo impasto molto idratato mi permette di ottenere una pasta morbida e leggera. Per questa versione…

Mini gallette vegan ai fichi

9 Luglio 2020 1316 Views 0 Comments

Finalmente arrivano i primi fichi sugli alberi ed io non posso far altro che approfittarne! Pensando a come esaltarne il sapore senza aggiungere troppi ingredienti e soprattutto senza aggiungere altri zuccheri, ho ricordato di quanto sia buonissimo l'abbinamento tra fichi, cioccolato e nocciole, non credi anche tu? Per questo ho deciso di usare il mio burro di nocciole homemade, di cui…

Pesto di basilico e avocado

7 Luglio 2020 1137 Views 0 Comments

Mi piace la pasta! Preparata in qualsiasi modo possibile: calda, fredda, con legumi o salse. D'estate adoro la pasta con il pesto e qualche anno fa ho sperimentato il mio primo pesto di basilico e avocado! Un condimento ricco di grassi buoni e fibre che puoi usare per la pasta o da spalmare sulle bruschette. Il risultato è sorprendentemente gustoso e…

Crostata senza glutine con ananas e cocco

6 Luglio 2020 2351 Views 0 Comments

Hai mai sentito parlare del gambo centrale dell'ananas? Di quanto sia ricco di proprietà e antiossidanti? Bene, mi sono sempre chiesta come mangiarlo evitando il fastidio di dover masticare a lungo tutte quelle fibre. Ho risolto il problema tagliando la mia fetta di ananas a spicchi in modo da distribuire un pezzetto di gambo per ogni spicchio e mangiarlo con…

Mini cake alla fragola

5 Luglio 2020 940 Views 0 Comments

Quante volte hai preparato un dolce e hai desiderato di mangiarlo tutto subito? Bene, la soluzione giusta per te è la monoporzione! Oggi ti propongo una piccola tortina alla fragola senza zucchero che puoi mangiare per la colazione. Se vuoi puoi optare anche per un altro frutto per esempio albicocche, pesche, mirtilli oppure un mix. Se preferisci un dolce per tutti,…

Bevanda fresca spirulina e anguria

5 Luglio 2020 1240 Views 0 Comments

Avete mai provato la spirulina? Si tratta di una microalga ricca di proteine, vitamine, antiossidanti e minerali. Ha tantissime proprietà tra cui quella di fornire al nostro corpo tanta energia e vitalità! Ho deciso di creare una bevanda fresca ed energizzante da bere al rientro dalla mia camminata all'aperto ma è ottima anche preworkout. Da amante dell'anguria quale sono, ho deciso…

Granola ai mirtilli in padella

3 Luglio 2020 1152 Views 0 Comments

D'estate cambia tutto: la temperatura e con essa le abitudini e le esigenze. Al mattino, per esempio, appena alzata amo bere una tazzona di tisana bollente. Ora semplicemente acqua, tanta acqua. Poi passo alla colazione che, ad essere sinceri, non sempre ho voglia di fare o almeno desidero qualcosa di fresco e leggero e di solito uso lo yogurt di…

Ciambella vegan vaniglia e cioccolato

30 Giugno 2020 1457 Views 0 Comments

Questa mattina mi sono alzata molto presto per preparare qualcosa di buono per la colazione. Avevo in mente un dolce goloso ma senza zucchero, senza lattosio e senza uova. È così che ha preso vita la mia ciambella vegan alla vaniglia e al cioccolato! Un dolce semplicissimo da realizzare che piace a grandi e piccini e può essere arricchito come si…