Dolce – Pagina 2 – Miallenomangiandosano

Crema di mandorle e cocco

6 Ottobre 2020 1666 Views 0 Comments

Preparare il burro di frutta secca in casa è molto semplice. Basta seguire poche regole per ottenere un bel risultato. Ma cosa posso fare con il burro di frutta secca? Il burro di frutta secca può essere utilizzato per molti scopi: per preparare torte, crostate, biscotti, topping... Con un buon frullatore possiamo preparare un burro senza aggiungere altri grassi. Se invece hai…

Crostata di nocciole e fichi

18 Settembre 2020 672 Views 0 Comments

Ormai l'estate sta per terminare. Iniziamo a raccogliere frutti e ortaggi diversi, le temperature calano lentamente e abbiamo voglia di novità! Oggi ti propongo una fantastica crostata "di fine estate" della quale troverai una video ricetta tra gli IGTV della mia pagina instagram @mi_alleno_mangiando_sano Ho deciso di fare una galette integrale con burro di nocciole, arancia e cannella. Se vuoi puoi…

Gelato pancakes

16 Settembre 2020 929 Views 0 Comments

Ti va uno snack gelato sano e leggero? Lo ammetto quest'anno ne ho provati molti e il risultato è stato sempre un successo! Questo gelato consiste in due pancakes all'acqua farciti con crema di ricotta e pesca e granella di pistacchi. Naturalmente potrai sostituire la pesca con qualsiasi frutta di stagione e aromatizzare o dolcificare come e se preferisci. VALORI NUTRIZIONALI PER…

Snack gelato mango e cocco

12 Settembre 2020 674 Views 0 Comments

Uno snack fresco è sempre gradito in estate! E se puoi farlo in casa con sola frutta e il tuo muesli preferito è ancora più buono. E poi, non serve la gelatiera ma è un gelato a tutti gli effetti! To consiglio di provare la versione originale, ma se vuoi puoi sostituire il mango con pesca gialla o melone cantalupo e…

Blue cake

27 Luglio 2020 923 Views 0 Comments

È quasi giunto al termine il mese di luglio e la voglia di accendere il forno per preparare dolci, proprio non c'è! Esistono, però, diverse soluzioni per realizzare ottimi dolci senza cottura, deliziosi e adatti a tutti. Io, per esempio, ho sempre amato quelle belle cheesecake con frutta tipiche degli Stati Uniti, ma la versione originale prevede tanto formaggio spalmabile quindi…

Pancakes bianchi

24 Luglio 2020 1232 Views 0 Comments

Fare colazione con dei pancakes è sempre speciale, per grandi e piccini e qualsiasi sia la ricetta che scegli! Di recente ho provato ad inserire le proteine del riso integrale naturali all'interno del mio impasto per pancakes e il risultato è stato davvero di mio gradimento. Dopo diversi esperimenti, ti lascio la mia versione ricca di proteine, profumata al limone e…

Dessert al caffè

22 Luglio 2020 941 Views 0 Comments

Il caffè! Credo di poter affermare essere la mia bevanda preferita. L'ho sempre amato dolcissimo, tuttavia, da un po' di anni a questa parte lo preferisco amaro. Fatta eccezione per i dolci. Per quelli, pur evitando lo zucchero, preferisco dolcificarlo un po'! In questo caso ho usato l'eritritolo: non ha alterato il sapore del caffè alla base né la crema. Ma…

Pancakes gelato al cioccolato

20 Luglio 2020 833 Views 0 Comments

Sin da bambina ho sempre amato il gelato. Naturalmente il mio preferito era un croccante cono con cioccolato e panna. La mia passione non si è certo spenta, anzi, ora mi diverto a fare i miei gelati senza zucchero usando la frutta e, anche se non possono sostituire il gelato preparato dalle abili mani dei maestri gelatai, sono molto apprezzati…

Biscotti morbidi alle albicocche

16 Luglio 2020 1165 Views 0 Comments

Ah, l'estate e i suoi frutti...dolci, colorati e profumati. Non manca certo l'ispirazione! Questa mattina mi sono alzata prestissimo per poter accendere il forno e non sentire troppo caldo. Avevo voglia di preparare qualcosa di buono con un po' di albicocche molto mature che avevo in casa. I biscotti morbidi alle albicocche si sono rivelati perfetti e hanno inondato la casa…

Tartufini cocco e menta

15 Luglio 2020 751 Views 0 Comments

Preparare dei tartufini è semplicissimo e puoi scegliere qualsiasi mix per creare il gusto che preferisci. Ho deciso di creare uno snak fresco e dal sapore di estate, da tenere in frigo e offrire agli amici o mangiarne uno accompagnato con il caffè. Con pochi step e pochi ingredienti realizzerai dei perfetti tartufini COCCO E MENTA. Ho scelto di usare…